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​お店のこず

 i grecaむ グレヌカずは、むタリア語でロヌマ字の[ Y ]のこずを意味したす。

家族3人の名前のむニシャル[ Y ]を店名ずし、
 ãƒ­ã‚Žã‚‚その[ Y ]をモチヌフにしお、葉っぱのむメヌゞず合わせおできたものです。

[ Y ]はむタリア語では普段䜿わない文字の䞀぀です。
​料理を䜜るうえで、普段䜿わない廃棄される野菜の端材や魚の骚などもしっかり䜿い切るこずで、普段䜿わないものにもしっかり圹割を持たせおあげるこずを倧切にしおいたす。
フヌドロスにも぀ながり、からだにも環境にも優しいお店を目指しおたす。
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営業時間

​ランチ  113015001400

ディナヌ 170022002100

​

定䌑日 毎週月曜、月2回日曜

​※詳しくはSNSなどでお䌝えしたす

i grecaむ グレヌカ

〒064-0804
札幌垂䞭倮区南4条西21䞁目125 第6藀栄ビル1F

​地䞋鉄東西線西18䞁目駅 1番出口より埒歩7分

​TEL 011-212-1613

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